Private Mumbai Home Cooking Lesson en Grant Road Market Tour

|
Mumbai (Bombay), India

Vanaf US$ 68,00

Laagsteprijsgarantie

Selecteer data en reizigers

Aantal reizigers
Beschikbare opties aan het laden ...


4 uur (ong.)
Mobiel ticket
Aangeboden in: Engels

Overzicht

Ga naar het hart van de authentieke Mumbai- en Parsi-keuken tijdens een privé-kookervaring en een marktbezoek. Ontmoet je gastheer bij een lokaal appartement en koop ingrediënten op de bruisende Grand Road-markt. Maak vervolgens kenmerkende Parsi-gerechten zoals 'akuri' (gekruide roereieren) of 'chicken pilau' (kip met rijst) om van te genieten als een heerlijke lunch thuis. Uw maaltijd, ingrediënten, non-alcoholische dranken en recepten voor thuis zijn inbegrepen.
  • Privé marktbezoek in Mumbai, thuiskookles en lunch
  • Leer om traditionele Parsi-gerechten te maken met een lokale kok in haar huis
  • Koop ingrediënten op de bruisende Grand Road-markt
  • Maak klassieke Parsi-gerechten zoals kippilau en 'jardalu na gosht' (lam in abrikozensaus)
  • Geniet van je maaltijd bij je thuiskok
  • Alle ingrediënten, gerechten en niet-alcoholische dranken inbegrepen
  • Privé tour met maximaal acht personen
Ontmoet Mahrukh in haar heerlijke appartement in Zuid-Mumbai en geniet van een verfrissende Parsi-frambozensoda als je een beetje leert kennen over haar, haar familie en haar culinaire erfgoed.
Na je gesprek vertrek je naar de nabijgelegen Grand Road Market, een grote verzameling kraampjes met fruit, groenten, vlees, vis en andere specialiteiten. Doorzoek de kraampjes en zie hoe Mahrukh de meest verse ingrediënten uitzoekt. Terwijl je verder gaat, kun je gebruik maken van Mahrukh's kennis van de lokale keuken, zijn geheimen leren kennen en hoe het werd beïnvloed door de Britse en Gujarati-gemeenschap.
Keer dan terug naar het appartement voor je kookles. Leer hoe u bekende gerechten kunt bereiden, zoals akuri, en kippilau en daal ( linzen).
Geniet van een traditionele maaltijd met gerechten zoals saria met lagan nu achaar ( rijstchips met pikante data), Tam Tamata-garnalen (pittige garnalen), jardalu na gosht (langzaam gekookt lamsvlees in abrikozenjus), gebraden kip en lagan nu vla (met noten bedekte caramelcusting met vermicelli en yoghurt).
Neem daarna afscheid en vertrek met nieuwe recepten, een volle maag en de wetenschap dat je een nieuwe vriend hebt in Mumbai. Uw ervaring eindigt wanneer u het appartement verlaat.
Let op: eten tijdens deze ervaring is gebaseerd op vlees en er worden geen vegetarische alternatieven aangeboden. Geen alcoholische dranken inbegrepen. Mahrukh woont op een appartement op de 6e verdieping en omdat de lift alleen naar de 5e verdieping reist, moet je een trap naar haar appartement beklimmen. Houd er rekening mee dat dit geen professionele kookles is, maar een culinaire en culturele ervaring in een huis met een lokale bewoner.

Beoordelingen

Viator-reizigersbeoordelingen

5,0
1 beoordeling
5 Star
4 Star
3 Star
2 Star
1 Star
K
Katie M
, dec 2017

We had a fantastic day with Marukh. It was a great, authentic experience! Marukh and her family are very welcoming. The food was amazing and we also learnt a lot. Highly recommend!


Boek online of bel
+31 85 888 1845
+31 85 888 1845
Productcode: 7626P16

Ontdek vergelijkbare bezienswaardigheden