Sentral-Amerika og Sør-Amerika Mat og drikke

Flyv ned en uberørt elv i hjertet av jungelen med en hel dagslange og grottetur fra San Ignacio. Stropp på hjelm utstyrt med vanntett hodelykt, og vandre inn i en hule inngang omgitt av frodig løvverk. Følg en mild strøm gjennom en rekke hulkanaler, lær om den rike Maya-historien til regionen, og nyt en kul svømmetur i det klare vannet. Besøk en siste hule for å se en blomstrende flaggermiljø og fantastiske fjellformasjoner før du kommer tilbake til San Ignacio.

Det er mange matlagingskurs som tilbys i Peru, men akkurat denne klassen kombinerer et markedsbesøk og en klasse ledet av kokken Israel Laura, stjerne i et lokalt matlagingsprogram på TV eller med sin lektor kokk Miguel Torvisco. Guiden din viser deg hvordan du navigerer i markedet, og du vil til og med få en sjanse til å smake på eksotisk frukt. Deretter drar du til en restaurant i nærheten for å få instruksjon om matlaging og får spise det du tilbereder etterpå.

En foodie-jackpot, og tilbyr en tur (og smak) til Belize kulinariske kultur. Prøv beliziske karbonader, besøk en romfabrikk, et marked for frisk frukt og et bakeri for å smake på varene, og så er det på tide med hovedarrangementet - et sitteunderlag på en lokal restaurant. Her kan du spise på kokosnøttris, stekte planter, hel fisk, ris og bønner, tamales, kufotsuppe, oksehale, chimole og mer.

Venture inn i skyskogen til Mindo på denne dagstur fra Quito, og lær av en kaffe og sjokoladeekspert når du besøker en kakaogård. En guide forklarer den fascinerende prosessen med sjokoladefremstilling, etterfulgt av en sjokoladeprosess og tema smakfull lunsj. Start dagen med kaffe og et stopp ved kolibriutsynspunktet; avslutt med en annen smakfull smak. Privat rundturstransport gjør reisen mer avslappende.

Få en innsiders titt på den chilenske hovedstaden på en privat 3- til 4-timers tur. Rundturstransport fra hotellet lar deg fullføre Santiago-bøtte-listen på bare en halv dag. Utforsk Plaza de Armas, handle som en lokal på Mercado Central, og se byen ovenfra ved San Cristobal Hill. Ta deretter en avslappende panoramatur gjennom Parque Forestal, Costanera Center og Lastarria og Bellavista Barrios.

Gå av den typiske turiststi og nyt en ekte smak av det argentinske livet med denne matlagingen og destillasjonsopplevelsen. Lær om tradisjonell Andes-kjøkken og alkymi av destillasjon fra en kokk og destilleri som begge benytter seg av gamle teknikker.

Tilbring en dag på vannet med et fullverdig sightseeingtur til Tigre-deltaet fra Buenos Aires, inkludert lunsj, hotelltransport og snacks. Sett ut fra San Isidro med motorbåt og seile langs den rolige Rio de la Plata elven, og stopp for å svømme eller kajakk underveis. Etter en piknik lunsj, cruise rundt kanalene og naturreservatene i Tigre Delta og oppdag de unike samfunnene som bor på de mange øyene.

Chocoholics og kulturelle kjennere er sikker på å nyte en privat 4-timers tur fra Guayaquil til en lokal kakao gård. Slapp av, ettersom privat transport tar deg fra hotellet og inn i Ecuadorian landsbygda. Oppdag hva som gjør sjokoladeproduksjonen i Ecuador unik, da du utforske den familieeide kakaoplantasjen. Høst modne kakao bønner med din guide, bruk deretter tørkede bønner for å lage en egen kakaoinfusjon.

Lær hvordan du lager sjokoladedetaker i landet som gjør det best i løpet av et 2-timers verksted på ChocoMuseum i Antigua. Lær alt om sjokoladefremstillingen fra kakao til godteri. Etterpå, ved hjelp av en instruktør, forberede dine egne kreasjoner. Ta med deg 120g av dine håndlagde desserter for å dele med venner eller, sannsynligvis, fortære alt på egen hånd.

En praktisk aktivitet som passer for hele familien, lærer dette sjokoladearbeidet i Lima deg å lage din egen sjokolade fra bønne til bar. Lær hvordan du stek kakao bønner, fjern skinken, slip nibene, og til slutt forfine kakaopastaen - og selvfølgelig smake rikelig med sjokolade underveis. Denne turen ligger rett på Limas hovedtorg, noe som gjør det til et lett tillegg til en ettermiddag i byen.

Ta dette sjokoladeelskere-verkstedet og lær hvordan du lager din egen sjokolade fra start til slutt. Lær om sjokoladefremstillingsprosessen med denne praktiske opplevelsen som begynner med kakaotreet og avslutter med dine helt egne sjokoladekreasjoner. Oppdag historien til kakao i Peru og lær hvorfor det er en av de beste sjokoladeprodusentene i verden.

Smak på det deilige mangfoldet av Peruvos blomstrende kakaoindustri i løpet av dette 2-timers sjokoladearbeidet på Lima's ChocoMuseo. Lær om hvert trinn i sjokoladefremstillingsprosessen, blant annet roasting bønner, fjerning av skinken, sliping av nibene og raffinering av pastaen i en 'melangeur'. Du får da til å lage din egen sjokolade med ditt valg av ingredienser, etterlate med en deilig håndlaget dessert. Dette sjokoladefremstillingsverkstedet inneholder alle nødvendige ingredienser, en sjokoladedrinksmake og en håndlaget sjokolade-souvenir.

En forfriskende dagstur, denne turen fra Guanacaste-området tar deg til en dukkert i en foss og en tur på en kaffebed. Svøm i det vakre bassenget Llanos del Cortez Waterfall - en favoritt for sine flere kaskader - og lær deretter om kaffe fra bønne til kopp på en tur på en arbeidende gård med en profesjonell profesjonell industri. Mellom attraksjoner, lære om Costa Rica kultur fra din guide.

Forbered et autentisk peruansk måltid fra bunnen av denne lille gruppen Lima matlagingskurs. Begynn med en markedsturnering og fruktsmaksing som introduserer deg til et bredt utvalg av ferske ingredienser, inkludert 35 forskjellige frukter - og deretter hodet til kjøkkenet for å lage et 4-retters måltid under nøye instruksjon fra guiden din. På slutten av klassen, nyt måltidet med en Pisco surt.

Utforsk mer av Medellin enn du ville til fots under en el-sykkeltur som lar deg erobre byens åser uten å brekke svette. Denne turen er ideell for familier og første gangs besøkende, og gir en omfattende introduksjon til City of Eternal Spring og begrenser gruppestørrelse til en intim seks personer.

Nyt en tradisjonell churrascaria i Rio de Janeiro, inkludert rundturstransport fra hotellet. Sett deg ved bordet ditt og gjør deg klar for den imponerende paraden av alt-du-kan-spise kjøtt som bæres på sizzling spyd av dyktige servitører. Denne tradisjonelle brasilianske servicestilen holder maten kommet til du sier stopp ved å snu bordkortet ditt til rødt. Prøve alle typer og kutt av kjøtt og side retter som ofte inkluderer salater, collard greener, stekte poteter og svarte bønner og ris. Pass på å ta med din appetitt.

Utforsk et lokalt marked i Cusco, og ta en workshop på peruansk mat under denne 4-timers kulinariske opplevelsen. Lær om funksjonene til tradisjonelle Andes-kjøkken og lokale spesialiteter fra en profesjonell peruansk kokk. Smaksprøver, måltid og drikke er inkludert.

Snack og sightseeing på denne smågruppen Cusco street food-tur begrenset til 10 personer eller færre. Prøv lokale favorittretter som papas (poteter), kjøtt og godteri, og chatt til og med med gateleverandørene for å lære mer om varene sine. Mellom bitt, lær om Cusco historie når du går rundt i byen.

Kombiner en omfattende tur til Montevideo med en lokal vingård besøk på en enkelt tur. All-round transport er gitt, og du vil sjekke ut alle viktige steder i byen ved å følge guiden din nøye kurert reiseplan. Høydepunkter inkluderer Batlle y Ordoñez parken, Ciudad Vieja, Plaza Independencia og andre. Slapp av med en tur og smaker på en uruguayansk vingård, inkludert prøver av fire innfødte viner.