New Orleans Food and History Tour

|
New Orleans, USA

Velg dato og reisende

Antall reisende
Laster inn tilgjengelige alternativer …


3 timer (Omtrentlig)
Mobilbillett

Oversikt

Gå for den gastronomiske gusto på en matfylt spasertur i New Orleans! Reis med en kunnskapsrik lokal guide til populære kreolske spisesteder, markeder og kunsthåndverk butikker for å smake på ulike matvarer som definerer Louisiana kulinariske landskap. Stopp på opptil syv steder, du vil savor slike klassiske biter som sjømat gumbo, Creole brisket, poboys og pralines. Underveis møtes lokale kokker og lærer om New Orleans rike matlaging.
  • Historisk New Orleans mat spasertur
  • Besøk restauranter som før borgerkrigen
  • Diskuter oppskrifter med en veileder og kokker, når det er mulig
  • Eksempel på herlige kreolske retter, inkludert beignets og po-boys
  • Lær om den varierte kulinariske opprinnelsen til Louisiana rike mat
Ditt gastronomiske eventyr begynner i det franske kvarter. På ettermiddagen møtes din vennlige, mat-elskende guide og avreise gjennom den livlige Vieux Carré (Old Square). Den 3-timers ekskursjonen inneholder opptil syv gode retter på mat - og ca 2,4 km gange for å forbrenne den!
Din første stopp er SoBou, en del av den anerkjente Commander's Palace-bedrift. Gjør deg kjent med haute cuisine ('high cooking') med retter som boudin baller og søte potet beignets toppet med foie gras. Hvis du vil, ta deg en drink i baren før du fortsetter (på egen bekostning). Deretter går du til Leahs Pralines, hvor du kan smake på en kreolsk klassiker eller en ny innovasjon som bacon pecan sprø.
Mens du fortsetter gjennom det franske kvarteret, kan fargerike tegn på tradisjonelle poboys eller kjøttfylte muffuletter vekte deg. Ikke motstå! Din guide vil lede deg til Little Vic sicilianske Trattoria for å smake på muffalinoen - en lille vits originale full av mortadella, salami og skinke - så på NOLA Poboys. Hør om sjømat høsting i Louisiana før du biter inn i en fersk oster eller reker poboy. Deretter får du en rask pitstopp på en populær varm sausbar for å prøve dusinvis av varme sausvarianter.
Forhåpentligvis vil du ikke fylle opp allerede, fordi neste stopp er Tujague til å prøve tradisjonell, langsomkokt biffbryst, og videre til Tableau for noen sjømatgumbo. Når du nyter disse smakfulle bittene, lær du om de mange etniske kulinariske tradisjonene som har påvirket kreolsk mat. Din guide vil også forklare Louisiana unike geografi og den språklige opprinnelsen til klassiske plater som étouffée og jambalaya.
Ved slutten av turen vil du ha en full mage og en bedre forståelse av de grunnleggende rettene som utgjør New Orleans-kjøkkenet.

Bilder fra reisende


Anmeldelser

Anmeldelser fra Viator-reisende

5,0
202 anmeldelser
5 Stjerne
4 Stjerne
3 Stjerne
2 Stjerne
1 Stjerne
H
Heidi H
, mai 2019

Lindsey our tour guide was exceptional!!!! Very knowledgeable, funny, and a great food along the way. Highly recommend.A++++.

K
Kerry M
, apr 2019

Excellent tour. We walked around the Quarter and sampled food at maybe 7 places. Crawfish beignet, crackle, brisket, pralines, gumbo, po-boy, muffuletta, and hot sauces. We were too full for dinner!

Not super good for physically challenged due to poor quality of sidewalks.

Lots of historical tidbits to go with the food.

e
etribuzzo
, apr 2019

Dr. Gumbo (Dylan) did an amazing job sharing with us not only the history of New Orleans but also the origins of some of NOLA’s iconic foods. His humor, background knowledge, and personality really made our tour enjoyable, and we will book another tour with him on our next visit to New Orleans. Thank you for a great experience!

A
AnnMarie G
, apr 2019

Lindsey, the guide, was truly amazing! She knew all the history of NOLA cuisine and its founding cultures. She has an adorable sense of humor....be sure she is your guide! All restaurants were interesting - Tu Jaques, Leah's Pralines and Pepper Palace the most interesting and best 'tastes'...Can't say enough about this experience - so worth the money!

D
Debra T
, feb 2019

Excellent Tour - Great Food with very well presented historical information intertwined. Dylan was a fantastic tour guide and engaged each of the participants.

T
Tony J
, feb 2019

We did the tour with Tiffany and she ROCKS! Great sampling and she gave excellent historical connections from the city’s immigrant influences. We are motivated to go home and try to make some gumbo for sure.

T
Tony S
, jan 2019

Lindsay was outstanding. She had great knowledge of the history of Ne Orleans and mixed it with good humor and trivia. Highly recommend this tour as a preamble for any stay.

D
Deborah K
, jan 2019

This was by far the best tour we've taken in New Orleans, and we've taken several. Our tour guide, Ben, was incredibly knowledgeable on the history, the culture and the cuisine(s) of NOLA. We learned so much from him! The stops on the tour were very interesting as well, and the food "samples" excellent. I say "samples" because by the time the tour was over, we were too stuffed to even think about dinner. Our stops were Sobu, The Pepper Palace, Laura's Pralines (be sure to try the bacon and pecan brittle), NOLA Po Boys, Tujague's, and Tableau. This $70 was worth every cent. I highly recommend it. If you take one tour in NOLA, take this French Quarter Food and History one.

A
Alicia B
, des 2018

My husband and I had a great time!! The food was yummy and Lindsey was fun, funny and knowledgeable.

B
Bhavini V
, des 2018

What a great tour! Not only were the stops awesome and the food delicious, but Lindsey, our tour guide, was the best. She was funny, highly informative and really made our day great. I would highly recommend this company for another tour!


Har du noen spørsmål?

Bestill på internett eller ring
+47 21 93 05 59
+47 21 93 05 59
Produktkode: 6484NOLAFOOD

Utforsk lignende ting å gjøre