Siste søk
Tøm

For å begrense spredningen av koronavirus kan attraksjoner være helt eller delvis stengt. Sjekk myndighetenes reiseråd før du bestiller. Verdens helseorganisasjon følger koronaviruset tett, og du kan finne mer informasjon her.

Les mer
Bestill nå og betal senere

Oaxaca Cooking Class

|
Oaxaca, Mexico
23

Fra USD 116,03

Garanti for laveste pris

For å begrense spredningen av koronavirus kan attraksjoner være helt eller delvis stengt. Sjekk myndighetenes reiseråd før du bestiller. Verdens helseorganisasjon følger koronaviruset tett, og du kan finne mer informasjon her.

Les mer

Velg dato og reisende

Antall reisende
0 voksne1 voksen2 voksne3 voksne4 voksne5 voksne6 voksne7 voksne8 voksne9 voksne
Bestill nå og betal senere
Sikre plassen din og hold deg fleksibel
Gratis avbestilling
Inntil 24 timer før
Laster inn tilgjengelige alternativer …


icon3 timer 30 minutter  (Omtrentlig)
Henting fra utvalgte hoteller
Mobilbillett
iconTilbys på følgende språk: engelsk og 1 til
Good for avoiding crowds

Hold deg trygg under COVID-19
Dette kan du forvente under besøket
Masker kreves for reisende på offentlige områder
Masker kreves for guider på offentlige områder
Desinfeksjonsmiddel tilgjengelig for reisende og ansatte
Sosial distansering håndheves under hele opplevelsen
Områder med mye trafikk desinfiseres regelmessig
Utstyr desinfiseres mellom bruk
Transportkjøretøy er regelmessig desinfiserte
Guider må vaske hendene regelmessig
Regelmessige temperatursjekker for ansatte
Temperatursjekk for reisende ved ankomst
Har du flere spørsmål?
+47 21 93 05 59

Oversikt

Lær hvordan du lager Oaxacan-kjøkken på en førsteklasses restaurant i Oaxaca, raved om i New York Times og Bon Appétit. Under denne 3,5 timers matlagingskursen ledet av en ekspertkokinstruktør, bestemmer din lille gruppe, begrenset til bare 10 matlagere, hvilke retter som er på menyen. Etter å ha hentet de nødvendige ingrediensene, er alle ferske, fra et lokalt marked, tilberedt oppvasken på kjøkkenet. Enten det er tortillas, salsa, suppe, mole eller dessert, ta med deg spennende oppskrifter og vite at du enkelt kan gjenskape smaken av Oaxaca.
  • 3,5 timers matlagingskurs i Oaxaca
  • Besøk det lokale markedet for å plukke ut ingrediensene dine
  • Lær å forberede en rekke klassiske retter med en profesjonell kokk
  • Lag dypvanns spesialiteter som salsa, mole og guacamole
  • Nyt å spise lunsj med likesinnede meksikanske matelskere og ta oppskriftene hjem med deg!
  • Liten gruppeklasse med maksimalt 10 personer sikrer en personlig opplevelse
  • Hotel pickup og drop-off inkludert
Saved to wishlist!
Lokal guide
Mat smaksprøver
Kaffe eller te
Hotell henting og avreise
Tips

Avreisested

Henting av reisende tilbys
Utgangspunkt: Oaxaca-hoteller. Hvis du bor på et bosted / hus, er møtepunkt Hotel Quinta Real i det historiske sentrum.
Adresse: Kontor: Hotel Quinta Real, 5 de Mayo 300, Centro Historico, Oaxaca. Hovedkontoret ligger inne på hotellet
Datoer: Daglig

Avreisetid

10:00 AM
Nyt henting fra hotellet fra din kokk-instruktør, som tar deg til Casa Crespo, et restaurert koloniale hjem i Oaxacas historiske distrikt, for din 3,5-timers matlagingskurs. En restaurant i verdensklasse, Casa Crespo har også en matlagingskole, og begge har fått anerkjennelse i Bon Appétit og New York Times.

Mens mange matlagingskurser har satt opp retter, begynner denne Oaxaca matlagingstiden annerledes. Over en kopp kaffe eller te bestemmer din lille gruppe, med hjelp av kokken din, hvilke regionale retter du vil gjøre den dagen. Typisk Oaxacan fare kan du prøve å inkludere salsa, tacos og rosenblad iskrem. Lær å lage et hovedrett som mole negro Oaxaqueño (Oaxacan black mole) eller caldo de piedra (krydret sjømat suppe) på komfyren, rulle opp empanadas eller slip guacamole med mørtel og pestle.

Når menyen er bestemt, sett ut til fots til nærliggende Sánchez Pascuas matmarkedet. Kokken henter de nødvendige ingrediensene (inkludert), og viser deg en rekke tørkede og friske chili og spesialiteter som gresshopper. Prøv lokale frukter før du reiser.

Tilbake i Casa Crespo, begynn å forberede ditt 4-retters måltid under veiledning fra dine instruktører, inkludert en sous-kokk som forklarer hvert trinn i løpet av din hands-on-klasse.

Etterpå, sett deg ned ved et bord og nyt lunsjen du har kokt sammen, ledsaget av en drikke som øl, mescal, vann eller en brus. Nyt en annen kopp kaffe eller te etter lunsj, og fullfør turen med avslag på ditt hotell.
  • Bekreftelse mottas ved bestillingstidspunktet
  • Vennligst informer om eventuelle spesielle kostbehov ved bestilling
  • Merk: Maks antall deltagere per tur er 10
  • Ikke tilgjengelig på mandager
  • Ikke tilpasset rullestolbrukere
  • Nær offentlig transport
  • Denne turen/aktiviteten har maksimum 13 reisende
  • DRIVES AV Turismo el Convento de Oaxaca

For full refusjon avbestiller du minst 24 timer før startdatoen for opplevelsen. Finn ut mer om retningslinjer for avbestilling.


Bilder fra reisende

Anmeldelser

5,0
star-5
10 anmeldelser
3 stjerner
0
2 stjerner
0
1 stjerne
0
Anmeldelser av Viator-reisende
Showing 1-8 of 10 reviews
star-5
An exceptional experience with Oaxacan cuisine
Thomas_L
, mar. 2020
We joined Chef Oscar and a group of avid cooks for an afternoon of authentic Oaxacan cooking. We planned our menu, walked to a local market where Oscar described the food items unique to the region and enjoyed the local color. Chef Oscar's kitchen provided each of us with a personal work space. We prepared two first courses, a main course and two desserts. Following food preparation, we were served on his patio/ garden room. The experience was great, our fellow cooks were fun and engaging and the meal was divine. We would highly recommend this experience. Thank you Oscar.
HelpfulHelpful
star-5
Oaxaca Cooking Class
perryjoan07
, des. 2019
Oscar helped us set our menu, then we set off to the local market to purchase many of the ingredients. We toured the market and Oscar explained how many of the foods displayed are used in Oaxacan cuisine. We walked back to the restaurant through a lovely neighbourhood and park, then spent several hours preparing our meal under Oscar's supervision. Finally, we ate our meal on a covered patio. There was lots of time for questions, and lots of time to visit with the other participants. I highly recommend this class.
HelpfulHelpful
star-5
Relaxed and Fun
carolineQ8540MD
, okt. 2019
This is great for the food lover, and the rest of us. One of us is a food nerd, the other not. We both had a fantastic day. Was incredibly enjoyable.
HelpfulHelpful
star-5
Delicious and Entertaining
Resort02772834428
, jun. 2019
Learn how to prepare the authentic cuisine of Oaxaca. Oscar will take you on a journey into the delicious cuisine of Oaxaca: First, in the local markets, and then in the private kitchen of Casa Crespo. You will participate and learn how to prepare and then dine on a menu of your own choosing. I cannot recommend this more highly. This was fun, informative, and delicious. Great for couples, friends or the whole family!!!
HelpfulHelpful
star-5
My wife and I thoroughly enjoyed...
mcleanking
, aug. 2017
My wife and I thoroughly enjoyed this well-organized, inspiring cooking class featuring several classic Oaxacan dishes. The experience began with a walking tour of the local mercado followed by excellent instruction in the preparation of the dishes including helpful tips and the recipes. We highly recommend this Casa Crespo Cooking School. The chef and owner was professional, patient, and encouraging as we learned everything from making homemade tortillas to mole negro. Highly recommended!
HelpfulHelpful
star-5
Gerardo was great. We enjoyed the...
Marcella S
, jun. 2016
Gerardo was great. We enjoyed the Central Market experience and the cooking class with his family was fun. Our food turned out delicious and my grandson appreciated his birthday gift.
HelpfulHelpful
star-4
This was a very enjoyable. The...
Keith E
, nov. 2014
This was a very enjoyable. The Mercado shopping experience was fun and informative. The home was lovely and the kitchen space was unique and adequate. Herardo and his Mother were delightful instructors and we did learn cooking techniques that we will use at home. We did not prepare all the dishes we thought were included (no guacamole) but what we did make was quite good and we enjoyed it. A small group of 6 gave us each opportunities to participate and interact. The pick up and drop off at the hotel was much appreciated.
HelpfulHelpful
star-5
Great cooking class! Oaxaca is known...
Bandit
, des. 2013
Great cooking class! Oaxaca is known throughout Mexico (and the world!) as a culinary destination and this class is a great introduction to Oaxaca's food. Oscar is an amazing chef and guide and helps where necessary. The cool part about this cooking class and what sets it apart from others is that the menu for the day is entirely up to the group. Oscar will give his recommendations, but if you want to make something specific, you can! And since Oscar is so talented, he'll know exactly what ingredients to buy and the best way to make it! Great fun and would do it again in a heartbeat.
HelpfulHelpful

Bestill nå og betal senere
Sørg for at du får med deg aktivitetene du ønsker, uten at du må betale i dag

Har du noen spørsmål?

icon_solid_phone
Bestill på internett eller ring
+47 21 93 05 59
+47 21 93 05 59
Produktkode: 6181COOK

Utforsk lignende ting å gjøre