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Domaine Debray
Domaine Debray

Domaine Debray

Esta vinícola familiar, porém extensa, cujas adegas estão localizadas na cidade de Beaune, é voltada para a qualidade e não necessariamente para a quantidade. O que torna esta vinícola especial é a experiência de seu proprietário; Yvonnick Debray passou 20 anos de sua vida vendendo vinhos da Borgonha no mercado francês e, portanto, adquiriu uma riqueza de informações sobre a produção de vinho e a arte de ser vinicultor. Domaine Debray produz vários vinhos, tintos e brancos, pertencentes a uma variedade de denominações, incluindo clássicos como Bourgogne Aligoté e Hautes Côtes de Beaune, bem como um Grand Cru, o Corton Charlemagne. A vinícola é extremamente respeitosa com o solo e só colhe uvas manualmente; os vinhos são vinificados em barricas de carvalho francês diretamente na propriedade.

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10h ao meio-dia, 13h30 às 19h
1 Place Saint-Jacques, Beaune, Burgundy, 21200

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