Kona Coffee Living History Farm

Além dos imponentes vulcões ativos que estoicamente se erguem atrás da cidade, nada ajudou a moldar Kona mais do que a plantação de café e seus fazendeiros. Trabalhadores de plantações de todo o mundo chegaram a Kona no início de 1900 para trabalhar em fazendas de açúcar, café e frutas, e a Fazenda de História Viva do Café de Kona está situada no terreno da autêntica e histórica Fazenda de Café D. Uchida. Tendo chegado do Japão em 1906 para trabalhar em uma plantação de cana-de-açúcar, Daisaku Uchida viu oportunidade no café e alugou essa fazenda de 5 acres, que é pouco mudada hoje. Quando a locação da fazenda finalmente subiu, em vez de ver a área desenvolvida em residências, ela foi doada para a Sociedade Histórica de Kona como um meio de preservar este capítulo vital do passado da plantação de Kona. Ao visitar a Fazenda de História Viva do Café Kona hoje, caminhe pela fazenda onde o café foi processado e aprenda os truques do comércio, e também experimente o cotidiano de agricultores pioneiros. Para os viajantes que amam a história, a cultura e o café, essa é uma maneira verdadeiramente imersiva e educacional de vivenciar o passado de Kona.

Dica: Procure amostras de nozes frescas de macadâmia quando chegar na fazenda. Também não se esqueça de aproveitar o café Kona acabado de fazer.