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Route des Grands Crus
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78
2 excursões e atividades

Percorrendo seu caminho através das denominações de vinho da Borgonha, a cênica Route des Grands Crus (traduzida como Estrada dos Grandes Vinhos) é a principal rota turística da região, ligando mais de 30 vilas vinícolas e pontilhada de grandes castelos e cavernas de vinho históricas. Possível de carro ou bicicleta, a rota segue em sua maioria por caminhos tranquilos através do coração da região vinícola, abrangendo todas as vinícolas dos distritos vinícolas de Côte de Nuits e Côte de Beaune, famosos por suas uvas pinot noir e chardonnay.

Os destaques da Route des Grands Crus incluem a impressionante capital do vinho da Borgonha, Beaune, lar do extravagante Hospices de Beaune do século 15 (Hôtel-Dieu); o grande Château Clos de Vougeot; e pitorescas vilas produtoras de vinho como Gevrey-Chambertin, Morey St Denis, Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, onde é possível fazer uma parada para degustações e passeios pelas vinícolas.

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Palácio Ducal de Dijon (Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne)
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A sede do poder da Borgonha era em Dijon e, em Dijon, foi encontrada no fabuloso Palais des Ducs e des Etats de Bourgogne, mais simplesmente conhecido como Palácio Ducal. Originalmente construída como uma pequena fortaleza, foi reconstruída na segunda metade do século 14 por Filipe, o Ousado, o primeiro duque de Valois. Parte desta construção gótica ainda é visível, e fornece um contraste interessante com o classicismo exibido em grande parte do resto da igreja, que foi acrescentada nos séculos XVII e XVIII. O Palácio Ducal é um dos poucos monumentos remanescentes do período Capetian na Borgonha. Sua característica mais famosa é o Tour Phillippe le Bon, com vista para toda a cidade.

Hoje, o palácio ainda é o cenário da política de Dijon, já que o prefeito de Dijon e outros administradores trabalham dentro de suas paredes. É também um museu; o andar térreo é dedicado à história do edifício e de Dijon, e sua ala leste contém o Musée des Beaux-Arts, um dos museus de arte mais importantes de toda a França. A coleção do Musee des Beaux-Arts inclui esculturas e pinturas medievais e renascentistas (representando os renascimentos italianos e do norte).

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Catedral de Dijon (Catedral de São Benignus de Dijon)
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2

Em Dijon, a oeste do palácio Ducal, ergue-se a Catedral de Dijon com duas torres (Catedral de São Benignus de Dijon). Esta grande igreja gótica é a atual sede do Arcebispado de Dijon, bem como um monumento nacional francês. Originalmente uma abadia beneditina, a catedral é a mais recente iteração de uma série de reconstruções ocorridas nos últimos 1.500 anos.

A catedral (assim como suas encarnações anteriores) fica sobre o suposto local de descanso de São Benignus de Dijon, um mártir do século 3 conhecido por espalhar o evangelho cristão por toda a Gália. Embora tenha tido sucesso em seu proselitismo, ele acabou sendo julgado, condenado e executado pelas autoridades romanas. Seu túmulo foi originalmente adornado com marcas pagãs para evitar que seus perseguidores profanassem ainda mais sua memória.

Ao longo dos séculos, a basílica original foi arrasada e substituída por uma catedral românica que incorpora dois andares de igrejas (uma subterrânea, circundando o sarcófago na cripta) e uma rotunda de três níveis. No final do século XIII, a estrutura, já destruída por um incêndio em 1137, sofreu danos irreparáveis quando a torre de travessia desabou e arruinou a igreja superior e grande parte da subterrânea. Em 1325, o atual edifício de influência gótica foi concluído e consagrado.

Hoje, além do status de monumento nacional, a abadia da igreja funciona como museu. As exposições aqui apresentam principalmente artefatos romanos e medievais.

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Rue des Forges
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A Rue des Forges é uma das ruas mais características de Dijon. Se você é novo na cidade, deve ser uma de suas primeiras paradas; na 34 Rue des Forges, você encontrará o posto de turismo, onde poderá obter valiosas publicações para ajudá-lo a aproveitar ao máximo sua estadia. Ao longo deste percurso, você encontrará uma série de mansões fantásticas, incluindo o hotel Morel-Sauvegrain, o hotel Auriot e a casa Milsand, famosa por suas fachadas do século 15, bem como o hotel Chambellan, conhecido pela escadaria decorada em seu interior escada do pátio.

Notre-Dame, a igreja mais famosa de Dijon, também fica nesta rua; não só a arquitetura gótica desta igreja do século 13 é imperdível, mas nas proximidades há várias lojas para turistas onde você pode encontrar macaroons, vinho e livros ingleses. Lojas de mostarda também ficam nesta rua e, em novembro, quando a cidade realiza sua feira gastronômica anual, a Rue des Forges é o lugar para estar.

Também perto da Rue des Forges: o Palácio Ducal. Embora seja uma atração em si, sua ala leste contém o Musée des Beaux-Arts, cuja coleção inclui esculturas e pinturas medievais e renascentistas (representando os renascimentos italianos e do norte).

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Hôtel de Vogüé
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Após a destruição e turbulência das Guerras Religiosas da França (1562-1598), a França mais uma vez começou a reconstruir suas cidades; em Dijon, uma série de luxuosos hotéis parlamentares foi construída, entre eles, o Hôtel de Vogüé . Projetada pelo conseiller de parlement, Etienne Bouhier, esta casa de inspiração renascentista foi concluída por volta de 1614. As colunas coríntias da casa e os frisos e edifícios habilmente esculpidos fazem referência aos ideais gregos estimados pelos fornecedores do Renascimento italiano.

Como a maioria dos prédios antigos em Dijon, o Hôtel de Vogüé é coberto com ladrilhos vidrados coloridos e intrincados. O alpendre de entrada lindamente decorado abre para um pórtico de pátio esculpido. Este pátio é ricamente decorado; janelas e claraboias são adornadas com esculturas de frutas, flores e cabeças. A afinidade de Bouhier com os ideais da Renascença não parou nos frontões das janelas esculpidas; sua devoção romântica à esposa é evidente, pois ele gravou as iniciais dele e de sua esposa por todo o lugar.

Hoje, o prédio é mais do que uma exposição de arquitetura histórica; atualmente abriga os escritórios do Diretor de Recursos Humanos da cidade de Dijon.

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