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La Maison du Gruyère
La Maison du Gruyère

La Maison du Gruyère

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O Gruyère AOP é um dos queijos suíços mais famosos e é produzido com leite de vaca na região de Friburgo desde 1115; tradicionalmente, os rebanhos leiteiros vagam livremente pelas pastagens alpinas e comem grama fresca forrageada, que, segundo se diz, dá ao queijo seu sabor suave e textura granulada distinta.

Situada em um sopé exuberante entre Berna e o Lago Genebra, La Maison du Gruyère, na charmosa vila alpina de Pringy ‐ Gruyères, é uma mina única de informações dedicada à história e à fabricação desse queijo gourmet. Além de ser uma feira de laticínios em que cerca de 40 rodas de Gruyère são feitas todos os dias, telas interativas inteligentes descrevem os oito processos de produção vitais para a produção de Gruyère e como eles foram transmitidos de geração em geração desde a Idade Média.

É fácil passar o dia na La Maison du Gruyère; várias demonstrações de fabricação de queijos todos os dias dão a chance de ver mestres artesãos trabalhando nas reluzentes cozinhas de aço; pedaços de Gruyère produzidos na leiteria podem ser comprados na loja de souvenirs; o restaurante tem um menu de tradicionais röstis e fondues suíços; e há até um parque infantil com tema de laticínios para crianças. Para aqueles que desejam ver mais das paisagens alpinas ao redor de Gruyères, dois itinerários de caminhada levam até as pastagens da montanha para ver os rebanhos de vacas pastando, com sinos tilintando ao redor

pescoços.

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Place de la Gare 3, Pringy‐Gruyères, Fribourg, 1663
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Viagem de um dia para Gruyères, incluindo o Golden Panoramic Express Train

Viagem de um dia para Gruyères, incluindo o Golden Panoramic Express Train

star-4.5
151
Aprofunde-se nas ricas tradições e paisagens pitorescas da Suíça durante uma viagem de trem e ônibus de um dia inteiro saindo de Genebra. Suba a bordo de um ônibus de luxo e viaje até a pitoresca vila de Broc para provar o chocolate divino feito em uma fábrica tradicional. Siga para as colinas e visite a bela cidade de Gruyères, no topo da montanha, para saborear o rico sabor do famoso queijo Gruyere em um laticínio local.
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  • 10 horas
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US$283,02
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Viagem diurna para a vila medieval de Gruyères e Fábrica de chocolate

Viagem diurna para a vila medieval de Gruyères e Fábrica de chocolate

star-4.5
47
Combine uma paixão por chocolate e queijo em uma excursão epicurista de dia inteiro de Genebra a Gruyères. Com um guia gastronómico, viaje pela zona rural suíça até à aldeia de Gruyères para visitar uma fábrica de chocolate e uma instalação de produção de queijos. Descubra os segredos por trás de sua produção durante visitas guiadas. Aproveite a conveniência do transporte de ida e volta a partir de Genebra nesta excursão que certamente lhe dará prazer em seu paladar.
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A partir de
US$195,68
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Excursão Particular em Gruyeres com Degustações de Queijo e Chocolate saindo de Genebra

Excursão Particular em Gruyeres com Degustações de Queijo e Chocolate saindo de Genebra

star-4.5
3
A Suíça é famosa por seus queijos e chocolates, e esta excursão particular de um dia saindo de Genebra combina ambos para uma excursão de degustação inesquecível. Espreite os bastidores da fábrica de chocolate Maison Cailler; Aprenda os segredos da fabricação de queijos na fábrica de queijo Maison du Gruyère; e provar iguarias regionais (despesas próprias) no mercado local.
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  • 7 horas
  • Cancelamento gratuito
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US$1.006,35
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