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Cascade Brewery

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Cascade Brewery
Com um legado que remonta a 1824, a Cascade Brewery é a cervejaria mais antiga da Austrália, fundada pelo inglês Peter Degraves. A cervejaria histórica, situada em Hobart, no sopé do Monte Wellington, recebe os hóspedes na sua cervejaria e restaurante, e oferece passeios e degustações.
O básico
Os amantes da cerveja podem espreitar os bastidores e descobrir o processo de fabricação de cerveja em uma excursão guiada pela cervejaria, ou participar de um workshop da Escola de Cerveja em Cascade e aprender mais sobre suas cervejas históricas. Você também pode experimentar a variedade completa de cervejas e sidras em cascata e saborear deliciosos pratos da culinária sazonal no Brewhouse. Graças à sua localização estratégica no Mount Wellington, a cervejaria também é popular entre os caminhantes que procuram um destino ideal para almoço antes ou depois da caminhada.

Coisas para saber antes de ir
  • A cervejaria Cascade é um must-do para os amantes da cerveja.
  • Os passeios de cervejaria estão abertos a maiores de 16 anos, as degustações são para menores de 18 anos e a Escola de Cerveja Cascade está aberta a todas as idades.
  • Os passeios de cervejaria demoram 1,5 horas, incluindo degustação; As oficinas da Escola de Cerveja em Cascade duram 30 minutos.
  • Os participantes da excursão da cervejaria devem ser cobertos da cintura para baixo, e os sapatos devem ser planos e fechados.
  • Os números são limitados para passeios de cervejaria, por isso é recomendado reservar com antecedência, especialmente na alta temporada.
  • A cervejaria é acessível para usuários de cadeira de rodas, mas devido a escadas, o tour de cervejaria não é.

Como chegar lá
A Cascade Brewery está localizada no sopé do Monte Wellington, no sul de Hobart, a cerca de 10 minutos de carro do centro da cidade. Os ônibus do centro de Hobart param perto da cervejaria; Você também pode pegar um táxi.
Quando chegar lá
A cervejaria Cascade fica aberta das 10h às 17h, o ano todo, exceto no Natal e na sexta-feira santa. A época mais movimentada do ano é durante os meses de verão de janeiro e fevereiro, quando é recomendado reservar passeios e degustações com bastante antecedência.

Cervejas cervejaria em cascata
As cervejas da Cascade são preparadas no local usando lúpulo e cevada cultivados na Tasmânia, e água proveniente do Mount Wellington. Cervejas populares incluem Cascade Pale Ale, a cerveja Cascade original; Cascade Premium Light, a cerveja light mais vendida na Austrália; e Cascade Draft, Cascade Bitter e Cascade Lager. A cervejaria também produz uma variedade de Mercury Ciders.
Endereço: 140 Cascade Road, Hobart 7004, Austrália
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