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Buxton Trout and Salmon Farm

Buxton Trout and Salmon Farm
No extremo norte do vale de Yarra, Buxton Trout & Salmon Farm é a primeira fazenda de truta comercial da Austrália, que remonta a 1958. Sustentável e ecologicamente correta, a fazenda não apenas vende seus produtos para mercados e restaurantes locais, mas também é uma atração popular da família. os visitantes a chance de pescar, caminhar e churrasco pelos lagos.

O básico

A entrada para Buxton Trout & Salmon Farm inclui um passe de pesca que concede acesso aos seus quatro lagos, onde você pode pescar trutas arco-íris e salmão do Atlântico. Para a experiência completa, peça à equipe que prepare seu peixe pronto para cozinhar - locais para piquenique e churrasco estão disponíveis na fazenda, ou você pode levar seu peixe até o Buxton Hotel, onde o restaurante preparará para você.

Coisas para saber antes de ir
  • Equipamentos de pesca e instrução estão disponíveis no local e incluídos na taxa de admissão.
  • Os peixes são cobrados por quilograma, e a fazenda vai destruí-lo, branquear e empacotá-lo no gelo sem custo extra.
  • Os apreciadores de comida podem comprar iguarias caseiras, como truta defumada de montanha, patê de truta defumada e caviar à milanesa da Buxton Farm Shop.
  • Há áreas sombreadas de piquenique e churrasco, mas você precisa trazer seus próprios talheres e utensílios de cozinha.
  • A fazenda é acessível a cadeiras de rodas.

Como chegar lá

A fazenda está localizada na cidade de Buxton, ao longo da rodovia principal B-360, na parte nordeste do Vale Yarra. Não há transporte público diretamente para a fazenda, então a maneira mais conveniente de chegar é com seu próprio transporte. De Melbourne, a viagem leva cerca de uma hora e 45 minutos.

Quando chegar lá

O Buxton Trout & Salmon Farm está aberto diariamente durante todo o ano. A fazenda é mais movimentada nos meses de verão (dezembro-fevereiro), quando vale a pena chegar cedo para pegar os melhores pontos de pesca e piquenique, mas os lagos estão cheios de peixes em todos os momentos.

Atrações da família no vale de Yarra
O Yarra Valley é uma das regiões vinícolas mais populares de Victoria, mas também há muitas atrações familiares. Não muito longe do Buxton Trout & Salmon Farm estão o Santuário de Healesville, onde os moradores de animais incluem coalas, cangurus e demônios da Tasmânia, e o Lake Mountain Alpine Resort, onde os visitantes de inverno podem desfrutar de esqui, trenó e tobogã. Alternativamente, passeie pelos lagos no Blue Lotus Water Garden, faça uma colheita de frutas no Rayner's Orchard, assista a uma demonstração no Healesville Glass Blowing Studio ou pare para um sorvete no Yarra Valley Chocolaterie.
Endereço: 2118 Maroondah Hwy, Buxton, Victoria VIC 3711, Austrália
Ingressos: Varies
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