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Church & State Wines

Church & State Wines
Para os seus proprietários, o nome Church and State Wines representa um equilíbrio entre os variados elementos necessários para produzir vinhos da mais alta qualidade. O nome sugere um equilíbrio entre a mudança - cada ano distinto vintage - e tradição - envelhecimento vinhos em barricas de carvalho francês.

Church and State Wines coloca bastante foco em suas uvas. A crença de seu proprietário é que as melhores uvas são produzidas apenas nas melhores terras, mas também exigem atenção inabalável aos detalhes durante os processos de plantio, cultivo e colheita. A melhor terra também está sujeita à variedade de uva certa, então Church and State Wines tem dois locais na Colúmbia Britânica: Oliver-Osoyoos e Victoria. A primeira inclui 70 acres da região vinícola dominante da Vineyards BC, enquanto a segunda abriga 11 acres de vinhedos na Península de Saanich, a poucos minutos do centro de Victoria.

Sua atenção plena também está pagando dividendos, já que agora eles receberam o melhor vinho tinto do Canadá em três ocasiões.

Practical Info

Church and State Wines’ Victoria winery is located at 1445 Benvenuto Ave. It’s tasting bar is open Friday-Sunday, from 11 a.m. to 6 p.m. 
Endereço: 1445 Benvenuto Ave., Central Saanich, British Columbia, Canadá
Horário de funcionamento: Tasting bar is open Friday-Sunday, from 11 a.m. to 6 p.m.
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