Conheça Paris: oficinas de baguetes e croissants

|
Arrondissement de Paris, França

A partir de US$130,48

Garantia de menor preço

Data e participantes

Número de participantes
Carregando opções disponíveis...


2 horas (aproximadamente)
Ingresso digital
Disponível em: Inglês e mais 4

Visão geral

Aprenda os segredos para fazer baguetes e croissants franceses tradicionais durante uma oficina de cozimento de duas horas com um chef. Receba receitas testadas pelo tempo transmitidas ao longo de gerações e técnicas de panificação que o ajudarão a fazer assados perfeitos. Esta é uma aula prática de cozimento nas salas dos fundos de uma padaria francesa em Paris com tamanho de grupo limitado a oito pessoas para máxima atenção pessoal do instrutor para cada aluno. Deixe a classe com sua própria baguete recém-assada para lanchar mais tarde.
  • Vá atrás dos bastidores de uma padaria francesa durante uma oficina de cozimento de 2 horas
  • Aprenda a fazer baguetes e croissants franceses clássicos
  • Descubra os segredos de pastelaria franceses do seu padeiro / instrutor
  • Saborear produtos recém-assados à direita do forno
  • A turma de pequenos grupos com no máximo oito pessoas garante uma experiência personalizada
Faça o seu caminho para a sua padaria tradicional no coração de Paris, onde você vai para as cozinhas para uma lição de bastidores para aprender os segredos do pão francês.
Um padeiro parisiense orienta você através da lição, durante a qual você fará dois tipos diferentes de baguetes, bem como croissants amanteigados e crocantes. Veja como seu instrutor demonstra as técnicas adequadas para preparar e manusear a massa, e depois tente recriar o que você acabou de ver - com a ajuda de que você precisa. Enquanto você assiste e trabalha, ouça as dicas do seu instrutor para descobrir os segredos da culinária francesa.
A recompensa por todo o seu trabalho duro é tirar a sua própria baguette recém-assada do forno e saboreá-la enquanto ainda está quente. Quando a oficina estiver terminada, você terá uma baguete para levar para um piquenique posterior, assim como as receitas e o know-how para recriar a experiência em sua própria cozinha em casa.

Fotos dos viajantes


Avaliações

Avaliações de viajantes da Viator

5,0
77 avaliações
5 estrela
4 estrela
3 estrela
2 estrela
1 estrela
S
Susan B
, abr 2019

Didier and Mariette (apologies if I have misspelt our lovely translators name) were fantastic. I learned so much and it was such an enjoyable experience. I would recommend this activity to anybody who loves to cook. I would have liked to have some recipes though :(

J
Jsmatteucci
, jun 2018

This was a defiantly highlight of my first trip to Paris. Chef Didier is funny and let us see his love for what he does. He has a great personality and made th class so enjoyable. The 2 plus hours went by fast. Our interpreter was really good and worked so well him. Highly recommend this it is a great way to spend your time, taste yummy bread and learn great techniques.

B
Bruce F
, mai 2018

Amazing 2 hours with the master chef of the bakery! Through an English speaking interpreter, he shared his passion and methods of making bagettes and croissants. It was an incredible experience that we would highly recommend.

L
Lori L
, abr 2018

Chef Didier is wonderful! We enjoyed the class baking different types of baguettes, watching how to make croissants and puffed pastries. Overall a very enjoyable experience and the bread was fantastic!

S
Sharon G
, abr 2018

This tour STINKS! There is no baking involved. You stand around for over 2 hours while a translator explains how to bake bread. There is no hands on activity. My granddaughter was so disappointed as she was so looking forward to really baking. They shared ONE croissant amongst the 6 people in the class and gave us a loaf of bread not very good that we put in the oven. Awful, Awful, Awful

A
Anne L
, abr 2018

Great information but was not worth the price. We got a chance to scored some dough for baguettes and rolled some chocolate croissants.

L
Lisa D
, mar 2018

This was one of the highlights of our visit in Paris. Oh what fun it was! Started off in the basement where we learned how to make baguettes which we also got to take with us! and then upstairs to try our hand at croissants. Highly recommend!

S
Sean A
, dez 2017

If you are looking to do something different, then this will be perfect. Get a great insight insight into the workings of real life French bakery. Eating what you make is also pretty cool.

F
Fiona K
, nov 2017

Absolutely outstanding. I went with my 9 year old daughter and she was the only child at the workshop. Didier included her in everything and helped her out with the hands on work, he was really amazing and patient with her. I thoroughly enjoyed it myself and would totally recommend. The lovely translator did a fabulous job too. Thanks so much, one of our Paris highlights.

C
Carole L
, nov 2017

The absolute highlight of my three weeks in Paris absolutely wonderful and good recipes supplied afterwards by email.


Reserve online ou por telefone
+55 (21) 3956-1660
+55 (21) 3956-1660
Código do produto: 3234BREADMAKING

Descubra atividades semelhantes