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Aula de culinária em um chalé nas Dolomitas

Itália, Itália
2

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icon6 horas  (aproximadamente)
Ingresso digital
iconDisponível em: Inglês e mais 2

Visão geral

Desfrute de uma experiência culinária de 6 horas e faça uma refeição no coração das Dolomitas, em um chalé pitoresco. Seu chef-instrutor fornece uma aula de culinária sobre especialidades locais, como 'canederli' (bolinhos de pão) e outros favoritos, seguidos de um tour pela fazenda e finalizados com uma refeição acompanhada de vinho.
  • 6 horas de aula de culinária e jantar nas Dolomitas
  • Descubra tradições culinárias locais nos Alpes italianos
  • Aprenda a preparar o canederli com a ajuda do chef-instrutor
  • Visite uma fazenda onde são feitos salpicos de queijo e presunto
  • Saboreie uma refeição de especialidades regionais, servida com vinho
  • Inclui aula de culinária, lanches e bebidas e jantar acompanhado de vinho
Faça o seu próprio caminho para o chalé com localização central em Vigo di Fassa para começar sua aula de culinária com seu chef-instrutor Paolo.

Aprenda a selecionar os melhores ingredientes regionais e ouça a história de suas origens. Em seguida, comece a preparar a massa para o canederli à mão. Canederli são típicos do nordeste da Itália (Trentino-Alto Ádige, Friuli e partes do Vêneto) e são servidos em caldo ou seco. Originalmente uma receita simples projetada para usar sobras, hoje o canederli é considerado um prato exclusivo de Trentino-Alto Ádige.

Descubra a história desta receita tirolesa e como replicá-la em casa. Após a aula de culinária, visite uma fazenda que produz queijos locais e salsinha de presunto.

À noite, desfrute de um jantar descontraído da refeição que ajudou a preparar, acompanhado por outras especialidades locais e vinho.

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Código do produto: 17024P247

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