Ásia Aulas e workshops

Não coma apenas a comida incrível da Tailândia; com esta experiência prática de meio dia - você pode visitar uma fazenda orgânica e aprender a fazer pratos locais do zero. Descubra dicas de especialistas sobre como cultivar ervas e vegetais e, em seguida, participe de uma aula de culinária onde você pode fazer uma variedade de pratos, como pasta de curry, curry, refogado, sopa e rolinhos primavera.

A fabricação de jóias de prata é uma arte balinesa antiga que é vital para a economia rural da ilha. Nesta excursão particular de Ubud, experimente a arte treinada por um ourives em uma oficina tradicional da vila. Passeie pela vila para entender a importância da embarcação; e aprenda a moldar, cortar e finalizar seu design antes de guardá-lo como lembrança. A pré-reserva garantirá seu lugar por um tempo adequado à sua programação.

Se você estiver visitando o Japão pela primeira vez, receba uma introdução cultural ao país durante uma cerimônia de chá em quimonos tradicionais. Durante a cerimônia, aprenda sobre a história japonesa e experimente o chá verde matcha, uma especialidade local. Além disso, usar um quimono tradicional significa que você deixa a experiência com fotografias fantásticas para comemorar seu tempo em Kyoto.

Enquanto a maioria das aulas de culinária oferece a oportunidade de criar alguns pratos, essa experiência permite que você aprenda a fazer nove clássicos de Bali, tornando-a a melhor escolha para os amantes da comida. Além de dominar o básico da culinária balinesa, você seleciona ingredientes frescos de um mercado local e se beneficia do conhecimento interno de seu guia.

Domine o básico da culinária tailandesa nesta excursão, com uma visita guiada ao mercado, seguida de uma aula de culinária com um chef profissional em Bangkok. Compre ingredientes frescos no mercado Khlong Toei e aprenda a fazer pratos tradicionais tailandeses como sopa de coco picante, macarrão "pad Thai" e caril vermelho com frango durante uma aula prática de culinária. Em seguida, sente-se para saborear um delicioso almoço caseiro ou jantar.

Aprenda mais sobre a cultura vietnamita através de sua comida durante esta divertida atividade de aula de culinária. Antes de ir para a cozinha, você visitará o mercado de produtos frescos de Hoi An para selecionar os ingredientes com os quais cozinhar. Em seguida, navegue pelo rio em um barco de bambu e tente pescar caranguejos à maneira vietnamita. Na cozinha, desfrute de uma aula de culinária de duas horas e aprenda novas habilidades. Desfrute de comer suas criações depois.

Mergulhe na história e cultura samurai durante esta experiência samurai de 2 horas em uma tradicional Kyoto Samurai House. Sob a orientação de um instrutor especialista em espadas, aprenda as filosofias do Bushido, o "Caminho do Guerreiro" manusear uma verdadeira espada katana; e participe de uma sessão de meditação Zen.

Não coma apenas especialidades tailandesas, aprenda a cozinhar as receitas durante uma aula de culinária em Phuket, que oferece a introdução perfeita à culinária tailandesa para os visitantes de primeira viagem. Enquanto você prepara as iguarias locais a partir do zero em sua própria estação de culinária, o seu guia compartilha dicas privilegiadas garantidas para melhorar suas habilidades culinárias. Além disso, o embarque e desembarque conveniente do hotel estão incluídos, para que você não perca tempo procurando um ponto de encontro.

Esta experiência amigável para iniciantes ensina a arte marcial japonesa de "kyudo". Em vez de organizar o aluguel de equipamentos, tudo o que você precisa é fornecido na sessão e nosso professor o guiará passo a passo durante a aula. Durante a aula, aprenda sobre a história do Kyudo com um professor com mais de 50 anos de experiência e tenha a chance de praticar o tiro de flecha com arco.

Não há melhor rota para qualquer cultura do que culinária. Descubra comida Khmer com um local em sua casa nesta aula de culinária íntima de pequenos grupos. Após o serviço de tuk-tuk, compre ingredientes no mercado local, depois prepare e desfrute de uma refeição de 4 pratos, incluindo delícias como sopa quente e azeda de “tom yam” e peixe em folha de bananeira. Escolha entre três diferentes horários de aula, todos cobertos com apenas seis viajantes.

Aprenda a cozinhar uma autêntica refeição tailandesa com uma aula de culinária de 5 horas que inclui embarque e desembarque em seu hotel em Chiang Mai. Compre ingredientes em um mercado local e arregace as mangas para preparar uma refeição de pratos tailandeses clássicos. Um instrutor de culinária especializado orientará você em cada etapa e você aproveitará a refeição que preparou no final da aula. Ambas as aulas de manhã e à noite estão disponíveis.

Descubra os sabores ricos e especiarias fragrantes da culinária tailandesa durante esta aula de culinária para pequenos grupos em Bangkok. Saiba mais sobre a cultura e tradições tailandesas enquanto compra ingredientes no mercado local; experimente pratos populares como pad thai, green curry ou manga sticky rice; em seguida, sente-se para desfrutar de um delicioso almoço ou jantar caseiro.

Aprenda a cozinhar como um local durante esta lição em Hanói. Depois de se encontrar com um instrutor informativo no histórico bairro antigo, vá ao maior mercado da cidade e aprenda sobre o básico da culinária vietnamita. Escolha os melhores produtos e temperos e cozinhe vários pratos autênticos. Depois, aproveite suas criações enquanto saboreia vinho de arroz de cortesia.

Comer pratos vietnamitas é temporário, mas aprender a cozinhar especialidades locais dura a vida toda. Opte por uma experiência privilegiada durante uma aula de culinária em uma villa local, uma ótima opção para os amantes da gastronomia e famílias. Além de receber atendimento personalizado em um pequeno grupo limitado a 10 pessoas, você explorará um mercado local e aproveitará a conveniência do embarque e desembarque no hotel, um benefício adicional que geralmente não está incluído nas aulas de culinária.

Aprenda sobre Chado, uma antiga cerimônia de chá zen, com esta experiência guiada em Tóquio. Os fundamentos dessa prática têm mais de 400 anos e vinculam a atenção plena ao processo espiritual de preparo do chá. Mergulhe em um autêntico salão de chá, equipado com tatames e aprenda a preparar uma tigela de chá matcha. Experimente vários tipos de chá e desfrute também de três tipos de confeitaria japonesa local.

Descubra como é ser um ninja. Esta aula para iniciantes em pequenos grupos em um dojo de Kyoto apresenta os fundamentos do treinamento ninja. Você aprenderá a respirar, andar e meditar como um ninja; praticar arremesso de armas ninja; e aprenda a usar espadas ninja. É uma experiência japonesa única para todas as idades.

O Ramen é um dos pratos mais populares do Japão - uma sopa de macarrão e caldo, coberta com várias combinações de carne ou vegetais. Neste tour, aprenda como fazer ramen a partir do zero em uma fábrica local de ramen, incluindo fazer o macarrão, misturar a sopa e adicionar as coberturas. Termine saboreando sua deliciosa tigela de ramen caseiro. A fábrica também é certificada Halal e opções vegetarianas e veganas estão disponíveis mediante pedido.

Prepare-se para a batalha enquanto aprende as habilidades do samurai durante esta aula de 1 ou 2 horas estudando as técnicas básicas desses antigos guerreiros japoneses. Faça a sessão de 1 hora, fornecendo uma introdução aos fundamentos da arte samurai, ou escolha o curso de 1,5 horas, praticando movimentos mais complexos usando uma espada e um leque dobrável. Quando sua aula terminar, aproveite uma sessão de fotos com sua fantasia de samurai e receba um certificado de conclusão. Esta sessão de samurai também inclui um guia e instrutor que fala inglês e um 'tenugui', uma toalha tradicional japonesa.

Aprenda a criar sua própria caixa de bento, a icônica (e saborosa) refeição de conveniência desfrutada diariamente por milhões de japoneses, durante a aula de culinária de 3 a 3,5 horas em Kyoto. Descubra as origens desse alimento exclusivamente japonês e assista aos mestres chefs enquanto eles demonstram as principais técnicas culinárias, antes de aprender a fazer suas próprias. Termine seu curso desfrutando de sua caixa de bento artesanal, que pode incluir itens como um rolo de ovo, legumes em conserva, arroz, frango à milanesa e sopa de missô. Seu curso também inclui o uso de um avental, um instrutor e todos os ingredientes.

Aprenda a preparar comida coreana autêntica em um ambiente descontraído durante uma aula de culinária para pequenos grupos em Seul. Junte-se ao seu instrutor no Mangon Market para pegar os ingredientes mais frescos e depois volte para casa. Prepare-se em sua estação de cozimento pessoal e aproveite as instruções fáceis de seguir e a assistência pessoal do seu anfitrião. O menu de 3 pratos pode incluir ensopado de tofu macio, bibimbap, bulgogi, ensopado de kimchi, japchae ou carne de porco frita.

Saboreie um pouco dos sabores únicos de pratos tailandeses e Akha durante esta excursão de seis horas em Chiang Mai. Descubra a cultura e a culinária de Akha, um povo indígena tribo de uma colina do Sudeste Asiático, com a ajuda de seu anfitrião nativo. Você visitará o mercado local para comprar ingredientes (aula de manhã somente), e aprenderá a preparar 11 pratos diferentes. Um livro como lembrança de sua sessão também está incluído.

Experimente uma autêntica cerimônia do chá, que está no coração da cultura japonesa e é um ritual secular, em Kyoto. Você receberá uma tigela de chá, colheres e batedores de chá e instruções sobre como fazer matcha. Você também experimentará matcha e doces, e é incentivado a fazer perguntas. Fotos e vídeos curtos são permitidos. Normalmente os hóspedes sentam-se no chão, mas também estão disponíveis cadeiras e mesas, se preferirem.