Europa Aulas e workshops

Domine a arte consagrada pelo tempo da fabricação de massas italianas durante este workshop de culinária particular em Florença. Aprenda a recriar três receitas icônicas de massas feitas à mão, incluindo ravioli, tagliatelle e tortelli, incluindo um molho à base de tomate fresco. Os workshops liderados por chefs terminam com um jantar de suas criações, combinado com vinho toscano orgânico engarrafado localmente.

Faça uma pausa nos passeios e mergulhe na amada culinária da Itália com esta aula de culinária de massas e tiramisù no coração de Roma. Arregace as mangas e aprenda a enrolar e rechear massa fresca como um profissional, além de técnicas para montar um tiramisù impecável na cozinha de um restaurante na Piazza Navona. Termine se deliciando com os pratos que você preparou, servidos com vinho, limoncello e café.

Aprenda a fazer pratos italianos clássicos - massas e tiramisu - durante este workshop em Roma. Com um grupo pequeno, participe de um workshop prático e tenha tempo de sobra para fazer perguntas. Em seguida, sente-se com seus colegas e aproveite a refeição com um copo de vinho. Você tem tempo de sobra para fazer perguntas sobre a culinária italiana ao seu anfitrião.

Descubra as muitas delícias da região vinícola da Toscana nesta excursão de degustação para pequenos grupos saindo de Florença. Viaje por belas estradas nas encostas através de vinhedos, olivais e ciprestes. Visite 2 vinícolas com a melhor classificação na famosa região de Chianti Classico, visite as adegas e aprenda como o vinho é produzido usando métodos tradicionais. Prove vinhos diferentes, além de azeite e especialidades da Toscana, como queijos frescos e bruschetta. O tamanho do grupo é limitado a 25 participantes para uma experiência mais personalizada.

Aprenda a fazer pizza italiana tradicional e gelato nesta aula de culinária em Florença. Liderado por um chef, experimente uma variedade de sabores antes de começar a trabalhar em suas próprias criações. Depois, traga para casa suas novas habilidades na cozinha para impressionar seus amigos. A aula limita-se a 25 pessoas para garantir que você tenha atenção personalizada de seu instrutor.

Aprenda a fazer tapas espanholas, paella tradicional e sangria com um chef de Barcelona e depois compartilhe um jantar saudável da culinária local clássica que você mesmo criou. Toda boa comida espanhola começa com ingredientes super frescos, e você começa esta aula de culinária com uma visita guiada ao mercado de La Boqueria antes de ir para uma cozinha profissional de ensino. Esta aula prática de culinária espanhola inclui lanches, bebidas e jantar, e você termina a noite com receitas para levar para a cozinha de sua casa.

Tente sua mão na cozinha florentina nesta aula de culinária. Viaje primeiro ao Mercado Central da cidade ao lado de chefs experientes para selecionar ingredientes locais para o seu almoço. Em seguida, dirija-se à escola de culinária para aprender como fazer os favoritos da Toscana, incluindo bruschetta, massas caseiras e sobremesas. Depois, sente-se para apreciar os frutos do seu trabalho, complementado por dois copos de vinho Chianti. Esta classe é limitada a 25 pessoas para manter a experiência a mais íntima possível.

A pizza é tão fundamental para a história e culinária napolitana que foi reconhecida pela UNESCO. Aprenda os segredos por trás de uma autêntica 'pizza napolitana' com este workshop prático. Junte-se a um chef 'pizzaiolo' para criar sua própria pizza tradicional usando ingredientes locais frescos e, em seguida, experimente o fruto de seu trabalho como parte do almoço ou jantar de três pratos em uma pizzaria de Nápoles.

Descubra o que é preciso para ser um antigo gladiador romano na Escola Gladiador de Roma. Durante uma aula prática com instrutores do Grupo Histórico de Roma, aprenda a lutar com armas autênticas da época, usando uma túnica e um cinto tradicionais de gladiadores. Localizado no Caminho Appian, não muito longe do Coliseu, esta classe é uma forma única e interativa de aprender sobre a história romana antiga, esportes e cultura. Selecione um horário de aula no momento da reserva.

Faça massa fresca como um romano. Esta é uma aula de culinária que explora receitas tradicionais com um chef local. Trabalhando ao lado do chef, prepare massa de macarrão do zero, aprenda cortes clássicos de tagliolini a tagliatelle e sente-se para uma refeição saudável de especialidades italianas. Esta experiência privada inclui, junto com a aula de culinária, almoço ou jantar, uma taça de vinho de boas-vindas e é a introdução perfeita às notáveis tradições alimentares da Itália.

Mergulhe na história e práticas culinárias da Grécia durante esta aula de culinária tradicional de meio dia em Atenas. Visite o Mercado Central de Alimentos de Atenas para comprar produtos e, em seguida, volte para a cozinha com seu guia para preparar pratos usando ingredientes locais frescos. Aprenda com um pequeno grupo de apenas 15 pessoas, o que garante uma atmosfera íntima e atenção dedicada do seu guia.

Ao visitar a capital de chocolate do mundo, aprenda a fazer seu próprio chocolate gourmet guloseimas com esta divertida e deliciosos oficina de chocolate em Bruxelas. Começando do zero, crie a dois dos mais típicos tipos de chocolate belga de pralinés e caramelizados, com a ajuda de um instrutor profissional. Saiba mais fácil e os autênticos métodos você pode imitar na sua própria cozinha, e termine com mais de 30 cervejas artesanais de chocolate escuro guloseimas para levar para casa em uma caixa ou devoram.

Arregace as mangas e cave em uma tigela de massa fresca durante esta aula prática de culinária em Florença. Aprenda a fazer diferentes tipos de cascas de macarrão, como ravioli, tagliatelle e espaguete. Em seguida, prepare molhos autênticos e prove vinhos italianos para combinações perfeitas, e delicie-se com seus pratos caseiros. O tamanho da turma é limitado a oito para atendimento personalizado do instrutor.

Descubra os segredos da cozinha espanhola com uma tradicional aula de culinária em Madri. Ponha a mão na massa, conforme você cria pratos clássicos tais como tapas, gazpacho, ou paella; domine novas habilidades sob a orientação de um chef especialista; em seguida, sente-se para se deleitar com suas criações caseiras, acompanhadas por uma taça de sangria.

Faça uma pausa na agitação de Roma e experimente dois pilares da culinária italiana na tranquila zona rural de Franscati com esta excursão única. Visite uma vinícola tradicional de gerência familiar para provar vinhos tintos e brancos locais e, em seguida, aprenda os segredos para fazer massas perfeitas do zero durante uma aula prática. Termine sua visita com um jantar com sua própria massa fresca coberta com um molho tradicional romano.

Descubra os segredos da culinária toscana durante esta experiência de dia inteiro, incluindo uma visita ao mercado e aula de culinária, finalizada com um almoço de 4 pratos. Compre ingredientes frescos em um mercado florentino antes de se aventurar em uma fazenda toscana no campo. Siga a sugestão de um chef experiente enquanto cria pratos italianos do zero, incluindo bruschetta, massas, porco assado e tiramisù. Em seguida, sente-se para apreciar os frutos do seu trabalho, complementado pelo vinho toscano.

Faça a sua própria baguete com a quantidade cerca de crocância durante esta aula de padaria de 2 horas pela manhã em Paris. Comece a aula com um delicioso café da manhã e, em seguida, suje suas mãos com farinha nesta experiência por trás dos bastidores em uma autêntica padaria. Aprenda a fazer a baguete perfeita, croissant e "pain au chocolat". Esta atividade em grupo, limitada a apenas oito pessoas, é ideal para famílias e amantes da culinária gourmet igualmente.

Aprofundar-se com a culinária espanhola durante esta aula de culinária de meio dia em Mallorca. Com um chef profissional como seu guia, você aprenderá sobre a culinária local e a história culinária da Espanha enquanto prepara uma refeição. Complete algumas receitas fáceis que você pode levar para casa para se preparar para seus amigos e familiares após a sua viagem. Após a preparação da refeição, sente-se com seus colegas e um bom vinho espanhol para jantar e conversar.

Os amantes da gastronomia vão adorar a chance de aprender a fazer alguns pratos italianos favoritos, incluindo massas a partir do zero, ravioli e tiramisu. Mergulhe na cultura italiana com a comida e aprenda mais do que você comeria esses pratos em um restaurante. A aula acontece em um restaurante local, para que você possa ver como os restaurantes italianos funcionam nos bastidores. Cada participante recebe seu próprio posto de trabalho e se senta à mesa comunal para comer suas deliciosas criações depois.

Aprenda a fazer macarrão a mão com um chef-instrutor profissional para uma experiência verdadeiramente memorável em Roma. Sua aula de 3,5 horas de culinária ocorre em um apartamento-loft arejado e abrange os princípios básicos de diferentes estilos de massa. Petisque aperitivos leves e uma taça de prosecco enquanto você começa a preparar a refeição com massa. Quando terminar, desfrute de seu jantar em uma mesa no terraço da cobertura com excelentes vistas. Você também pode perguntar a seu instrutor sobre a culinária italiana e dicas para seu tempo em Roma.

Experimente uma cozinha italiana nesta aula de culinária em Florença. Situado em um palácio no coração da cidade, aprenda a preparar um autêntico jantar de 4 pratos com a ajuda de um instrutor especializado. Clássicos artesanais da Toscana, como massas frescas, ensopado de frango e tiramisu de sobremesa. Recompense seu trabalho árduo depois com um banquete de suas criações, acompanhado de um delicioso vinho toscano. Os números são limitados neste workshop para pequenos grupos, a fim de manter sua experiência íntima.

Faça uma pausa nos passeios turísticos e mergulhe no lado culinário de Santorini com esta aula prática de culinária liderada por um chef profissional. Arregace as mangas e prepare pratos gregos clássicos como moussaka, tzatziki, salada grega e bolinhos de tomate com a ajuda de seu instrutor. Termine sua experiência relaxando durante o almoço ou jantar para provar os pratos que você criou combinados com o vinho local.