Oriente Médio e África Aulas e workshops

Comer em um restaurante tradicional marroquino em Marraquexe permite-lhe experimentar a cozinha marroquina, mas este workshop de culinária marroquina no La Maison Arabe ensina como fazer os pratos tradicionais, para que você possa tê-los de novo e de novo. Use sua estação de trabalho pessoal para preparar uma refeição usando ingredientes locais frescos enquanto segue as instruções de um cozinheiro marroquino. Então, depois, você pode provar o que você fez.

Ganhe um novo apreço pela culinária marroquina durante esta aula de culinária para pequenos grupos, incluindo compras no mercado, preparação de um prato tradicional e almoço. Aprenda algumas frases em árabe do seu guia para fazer compras no "souq" (mercado) de ingredientes. Em seguida, crie uma refeição tradicional marroquina, como cuscuz ou "tagine" (um prato de carne e legumes com o nome da panela usada para cozinhar). Termine almoçando com os colegas no pátio de um riad, uma tradicional casa marroquina. Esta classe de pequenos grupos, limitada a 12 participantes, também inclui uma folha de receitas para que você possa replicar o prato mais tarde.

Explore os sabores e as tradições da cozinha marroquina durante uma aula de culinária em uma fazenda perto de Marraquexe. Aprenda a identificar especiarias aromáticas do Marrocos, cozinhe uma refeição marroquina completa com acompanhamentos clássicos e saboreie uma farta refeição em um terraço cercado por árvores frutíferas. Esta aula de culinária marroquina inclui embarque e desembarque no seu hotel em Marraquexe, chá matinal, lanches e bebidas enquanto você cozinha.

Learn how to make Moroccan dishes such as tanjia, tagine, and pastilla in this traditional cooking class led a local chef. Pick out fresh ingredients from a nearby market, hear cultural insights and insider tips over a traditional tea ceremony, and get hands-on experience in an authentic Moroccan kitchen, before sitting down together with your host’s family to enjoy your homemade meal.

Passe uma noite mágica no deserto nesta excursão noturna repleta de ação. Parta para um emocionante safári pelas dunas em 4x4, pare para observar o pôr do sol sobre as dunas vermelhas de Sharjah e depois vá para um acampamento no deserto, onde você pode desfrutar de atividades como sandboard, henna e passeios de camelo. Termine a noite com um delicioso jantar buffet de churrasco, acompanhado de dança ao vivo e entretenimento.

Aprenda o esporte de kitesurf na serena cidade costeira de Essaouira com uma aula particular. Localizada na costa atlântica de Marrocos, esta cidade portuária murada - uma cidade fortificada do final do século XVIII - inclui um porto de pesca (repleto de gaivotas em abundância). As condições são tipicamente ideais em qualquer época do ano para aprender e praticar kitesurf. Escolha de uma manhã ou sessão da tarde. O equipamento de surf está incluído e as aulas são adequadas para todos os níveis de habilidade. Transporte para os pontos é fornecido.

Uma crítica comum às aulas de culinária é que elas geralmente focam em pratos elaborados que poucos locais realmente têm tempo para cozinhar, e com ingredientes que o típico cozinheiro caseiro não pode pagar facilmente. Esta aula de culinária marroquina oferece uma viagem a um mercado de produtos locais, oferecendo a você a oportunidade de cozinhar com produtos marroquinos frescos - como um local!

Desfrute de uma fatia da vida libanesa que é impossível acessar de forma independente com esta aula particular de culinária em uma casa tradicional libanesa. Aprenda a cozinhar dois autênticos pratos libaneses enquanto conversa sobre cultura, culinária e tradições com seu anfitrião gastronômico e sua família. Em seguida, saboreie uma refeição caseira regada com dois copos de arak.

Aprenda a surfar durante as férias na Cidade do Cabo com esta aula de surfe em grupo de duas horas. Experimente as ondas suaves na praia intocada enquanto segue a técnica de aprendizagem "Stoked". Roupa de mergulho, prancha de surf, coleira e cera, tudo incluído no preço da aula. Voltada para iniciantes, esta escola de surf também pode acomodar surfistas intermediários e avançados que gostariam de aprimorar suas habilidades.

A cozinha marroquina é conhecida por seus deliciosos tagines, cuscuz perfumado e misturas de especiarias exclusivas. Este workshop de culinária oferece uma experiência culinária prática, enquanto você compra ingredientes nos souks de especiarias, aprende a fazer pratos tradicionais marroquinos, depois sente-se para desfrutar de um almoço caseiro de 2 pratos, seguido por chá de menta e bolos marroquinos.

Explore Morocco from the air and experience what it's like to have wings by learning how to kite surf. Start on the beach with a safety lesson and learn how to move in the wind. Eventually you'll become comfortable with how a kite responds to the environment and how to kite surf responsibly. Then transition into the adventure – apply your new found skills to launch into the sky, land, and body drag along the water.

Most visitors to Zanzibar settle for just eating the local cuisine at the archipelago's hotels and restaurants. Go deeper with this market, spice farm and cooking experience that peels back the layers of regional culinary traditions. Learn about locals’ favorite ingredients on a guided visit to Stone Town’s Darajani Market, tour and enjoy tastings at a spice farm, and finish with a cooking class with a local cook, prepping and then savoring some classic Zanzibari dishes.

Enjoy a hands-on introduction to one of the Seychelles’ most time-honored traditional art forms during this textile workshop on sun printing. Make your own take-home printed textile design as you learn how local communities have used native plants for centuries to make colorful painted fabrics. Small-group craft workshops include snacks and refreshments.