Escola de Culinária Tailandesa de Ya em Krabi

Escolha uma aula matinal, à tarde ou no início da noite na reserva. Em seguida, comece com a coleta em sua cidade de Krabi ou no hotel Ao Nang, ou por um custo adicional, em seu hotel Muang e Tubkaek.

Conheça seu chef profissional, Ya, e visite um mercado de alimentos frescos. Pegue os vários estandes e veja como Ya escolhe os melhores ingredientes. Então, vá para a escola de Ya para aprender a culinária tailandesa clássica. Faça uma introdução à comida do país e descubra as cores ricas, aromas delicados e especiarias que fazem a refeição tailandesa perfeita.

Na cozinha, experimente alguns pratos tradicionais tailandeses. Aprenda como equilibrar sabores e cozinhar a partir do zero usando técnicas e utensílios clássicos. Obtenha orientação sobre como fazer pasta de caril - uma base de receita essencial - e descubra várias ervas e especiarias à medida que as tritura em um almofariz de pedra.

Pratos irão variar, mas espere experimentar favoritos como massaman curry, sopa de camarão picante, mexa frango frito, pad Thai, ou outros.

Quando tudo estiver pronto, saboreie suas criações com seus colegas cozinheiros e obtenha feedback de Ya.

Então, tire sua licença, armado com suas novas habilidades para que você possa impressionar a todos de volta para casa. Sua experiência termina com a devolução do hotel.