Australien och Stilla havet Mat, vin och nattliv

När du är i Rotorua kan du passa på att se en kulturuppvisning och delta i en traditionell maorisk ”hangi”-fest på Tamaki Maori Village. En lokal guide följer med dig på en buss till ”marae” (maoribyn) för en uppslukande kväll som börjar med en välkomstceremoni av Nya Zeelands urinvånare. Lär dig mer om lokala seder och bruk och titta på en mäktig uppvisning av sång och dans innan en hangi-middag.

Njut av panoramautsikten och en fantastisk måltid på Sydney Tower Restaurant, som tornar upp sig bland Sydneys högsta byggnader. Du kan se Darling Harbour, Circular Quay, Sydney Harbour Bridge, the Blue Mountains med mera – och varje gång du kikar ut genom den roterande restaurangens fönster får du en ny vy att blicka ut över! Lunch- eller middagsbuffén består av en mängd läckra rätter som garanterat får alla i sällskapet nöjda.

Njut ordentligt av Waiheke Island på denna 5 timmar långa mat- och vinprovningstur med besök på Casita Miro, Mudbrick Winery och Rangihoua Estate. Hoppa av färjan från Auckland och ät lunch på prisbelönta Stonyridge, följt av ett urval av vin, öl och olivolja. Med sitt läge i Haurakigolfen har Waiheke det perfekta mikroklimatet för att odla druvor och oliver. Upptäck själv varför Waiheke är känt för att producera några av Nya Zeelands mest hyllade hantverksviner!

Utforska Victorias vinregion Yarradalen under en heldagstur från Melbourne. Med en vinexpert som guide kan du besöka fyra av regionens mest kända vingårdar: Punt Road, Balgownie Estate, Yering Farm och Domaine Chandon. Flera vinprovningar och lunch på en vingård ingår, och under dagen får du veta vad som gör Yarradalen med sitt pittoreska landskap till en av Australiens mest uppskattade vinregioner. Välj mellan flera upphämtningsplatser i centrala Melbourne eller St Kilda.

Åk Queenstown-gondolen till en restaurang med utsikt över stadssilhuetten för lunch eller middag och njut av den vackra utsikten över Lake Wakatipu och The Remarkables. På Stratosfare restaurang och bar uppe på Bob's Peakat Skyline högt ovanför bergsstaden slår du dig ner för en 4-rätters lunchbuffé eller 6-rätters middagsbuffé med lokala specialiteter. Borden på restaurangen är placerade i trappformation så att alla kan ta del av den enastående utsikten över bland annat Coronet Peak. På julafton eller nyårsafton kan du njuta av en temabuffé, liveunderhållning och två rodelåkturer.

Går det att tänka sig en mer minnesvärd måltid i Melbourne än en gourmetkryssning på floden Yarra? Se staden tändas för kvällen på den här tretimmarskryssningen och njut av Melbournes berömda kök i den bekväma restaurangen ombord. Smutta på vin, öl och drinkar medan du njuter av den spännande utsikten över stadens skyline och glider förbi parkerna vid vattnet och andra sevärdheter som den kungliga botaniska trädgården och Federation Square. Det här är en utmärkt utflykt för den som har varit i Melbourne tidigare och vill se den i nya perspektiv.

Prova massor av gott vin, ostar och andra gourmetgodsaker på en heldagstur till Hunter Valley. Utöver sitt fruktsamma klimat och fina viner kan Hunter Valley också skryta med fantastiska matproducenter som får ut det bästa möjliga av färska lokala råvaror. Din guide tar gruppen till boutique-vingårdar och ostproducenter för att smaka på varorna. Lär dig mer om vinodlarna och matproducenterna som har gett Hunter Valley dess rykte om excellens. Det är värt resan från Sydney!

Res genom Dandenong Ranges och vinregionen i Yarradalen på en heldagstur från Melbourne. Drick förmiddagste och se spektakulära inhemska fåglar i regnskogen i Dandenongs, åk sedan med det historiska ånglokståget Puffing Billy genom Sherbrooke-skogen. Res vidare till den närbelägna Yarradalen för en eftermiddag i Victorias berömda vinregion. Du får vara med om tre vinprovningar på förstklassiga vingårdar och kan välja att inkludera en tvårätters lunch som passar till vinet. Din kunniga guide ger information om platserna under dagen.

Följ med på ett gastronomiskt äventyr till Yarra Valley! På den här utflykten från Melbourne i liten grupp med personlig service får du smaka på mat och vin av högsta klass. Njut av privata vinprovningar med ett urval av internationella och lokalproducerade ostar, träffa en vinproducent i Yarradalen och gör ett uppehåll vid en vingård där du blir serverad lunch med passande vin. Den här heldagsturen inkluderar en professionell guide med goda kunskaper om regionen, samt transport till och från hotellet.

Se Aucklands höjdpunkter under en 2,5 timmar lång kryssning med segelbåt i Aucklands hamn, Waitemata Harbour. Segla till en skyddad småbåtshamn, lägg till och njut av en trerättersmiddag. Se därefter stadens höjdpunkter, bl.a. Sky Tower och Auckland Harbour Bridge. Under rundturen berättar kaptenen mer om Auckland och dess legendariska platser. Du får även höra en del roliga anekdoter. Njut av hur vackert Auckland är när skymningen faller under denna minnesvärda middagskryssning.

Avnjut god mat med utsikt över Sydney på 360 Bar and Dining, den roterande restaurangen högst upp i Sydney Tower. Den här sofistikerade restaurangen som svävar 88 våningar ovan marken erbjuder en personlig, stilfull och exklusiv upplevelse med modern australiensisk/fransk mat. Välj från en à la carte-meny och skapa din egen två- eller trerätters middag, och skåla i champagne medan du njuter av utsikten från en av Sidneys bästa utkiksplatser.

Ta ett sjöflygplan från Sydney till Cottage Point Inn för en lunch. Den prisbelönta restaurangen Cottage Point Inn ligger vid vattnet i hjärtat av nationalparken Ku-ring-gai Chase och är en av Sydneys bäst bevarade hemligheter. Du reser till och från Sydney med sjöflygplan och väl på plats får du njuta av en avkopplande trerätterslunch från à la carte-menyn som innehåller enastående australiensiska rätter.

Njut av den fantastiska utsikten över den övre delen av floden Swan River och Perths omgivningar på den här kryssningen genom Swan Valley med vinprovning från Perth. Du får morgon- och eftermiddagste och vinprovning ombord på kryssningen och sedan får du en rundtur bakom kulisserna med vinprovning på Sandalford. Luta dig bekvämt tillbaka och njut av en 2-timmarslunch och vinprovning innan kryssningen går tillbaka till Perth.

Smaka kulinariska läckerheter i Yarra Valley på denna heldagstur med mat och vin. Lär dig mer om regionala viner på två små vingårdar och besök ett lokalt bryggeri med öl och cider på fat. Dessutom kan du stilla sötsuget med provsmakning av handgjord choklad och glass i Yarra Valley Chocolaterie and Ice-Creamery. Umgås med de andra passagerarna medan du färdas genom den vackra dalen ombord på en minibuss utrustad med kylförvaring för mat och vin som köps längs vägen.

Lämna det myllrande folkvimlet i Sydney och tillbringa en avslappnande dag i det vackra Hunter Valley under en rundtur med vinprovning i Australiens äldsta vinregion. Njut av en utsökt lunch med vin, få en privat rundtur i en vingård och kittla smaklökarna på flera olika vingårdar. Lär dig mer om vintillverkning från din erfarna guide och ta även tillfället i akt och smaka på lokalt bryggda ölsorter. Avrunda dagen med att besöka de vackra trädgårdarna och butikerna i Hunter Valley Gardens.

Unna dig en härlig dag på Mornington-halvön med denna heldagstur från Melbourne. Varva ned med ett avkopplande bad i naturliga varma källor, och prova regionala smaker med en god lokal lunch och vinprovning. Stanna vid en lokal jordgubbsodling eller vingård, beroende på säsong, och besök Enchanted Adventure Garden för en eftermiddag med roliga aktiviteter utomhus. Från häcklabyrinter och hinderbanor till en enorm tunnelrutschkana – det finns något för alla smaker i den familjevänliga trädgården!

Upplev allt det bästa från Yarra-dalen under en heldagstur från Melbourne. Res i en bekväm minibuss till Yarra-dalen och provsmaka de lokala produkterna från Yarra Farm Fresh, De Bortoli Wines, Rochford Winey, Yarra Valley Chocolaterie samt ostprovningar på Yarra Valley Dairy och mycket mer!

Skäm bort dig själv med en dag i lyx och bjud din käraste på en fantastisk vin- och matupplevelse. Flyg från Sydney till det berömda Hunter Valley med helikopter, med en spektakulär utsikt över Sydney Opera House, ikoniska sevärdheter och kusten. Avnjut en vinprovning och en trerätters gourmetlunch på en prisbelönt restaurang.

Se höjdpunkterna i Brisbane från vattnet under en middagskryssning på en majestätisk hjulångare i trä. Njut av liveunderhållning och en modern buffémeny fylld av färska råvaror. Ta sedan en promenad på däck och se ut över kustlinjen som skimrar i kvällsmörkret. Det här är en perfekt utekväll när du vill bjuda en partner, dina nära och kära eller vänner på långväga besök.

Stig in i världens äldsta regnskog för att äta middag med levande ljus under en oförglömlig kväll med god mat och underhållning vid middagsevenemanget Flames of the Forest. Upplev den här fantastiska legendariska platsen, lyssna på levande gitarrmusik eller en aboriginsk berättelse- och kulturuppvisning, och njut av en läcker flerrättersmiddag i en charmig regnskogsmiljö. Till middagen serveras med australiskt vin och öl och den avslutas med aptitretande efterrätter. Inkluderar upphämtning och avlämning vid hotell i Cairns, Northern Beaches och Port Douglas.

Yarra Valley ligger en timmes resa från Melbourne och är internationellt känd som en kvalitetsproducent av chardonnay, pinot noir och mousserande viner. Yarra Valley har den högsta profilen i vinregionen Victoria. Med den här rundturen i liten grupp åker du den natursköna vägen från Melbourne som går genom landsbygd, vingårdar och jordbrukslandskap. De fem vingårdar som besöks är en blandning av små, medelstora och stora producenter som ger en bra översikt över det som dalen gör bäst. Förhöj dagen med en utsökt à la carte-lunch på Yering Station, några underbara ostar på De Bortoli och ett glas mousserande vin på Domaine Chandon.

Se Brisbane från floden under en lunchkryssning ombord på en klassisk hjulångare i trä. Den här 2 timmar långa kryssningen har allt: skönheten hos Brisbane River, fantastisk mat och god underhållning. Den moderna lunchbuffén erbjuder ett urval av färska råvaror. Här får du fantastiska fototillfällen, så se till att ha kameran redo!

Efter en lunch i den geotermiska dalen Te Whakarewarewa får orden ”Hur vill du ha det tillagat?” en helt ny innebörd. Avnjut en måltid tillagad över vulkanisk ånga enligt en uråldrig Maoriteknik som fortfarande används. Medan lunchen tillagas kan du följa med på en 2,5 timmar lång guidad rundtur i Te Puia, Nya Zeelands institut för maorisk konst och konsthantverk, där du får veta mer om maoriernas traditionella levnadssätt. Prova på att väva i lin och beundra traditionella sniderier. Ställ sedan om till mörkerseende i Kiwi House i hopp om att få en skymt av de skygga nattfåglarna. Avsluta besöket i den geotermiska dalen med att äta lunch med utsikt över varma lerbad och gejsrar.

Gör en dagsutflykt med en liten grupp från Sydney till den vackra dalen Hunter Valley och provsmaka regionens delikata viner, ostar och choklad. Du får besöka små hantverksmässiga vingårdar, handmata inhemska djur i en australisk djurpark och avnjuta en gourmetlunch på ett vingårdscafé (om du har valt det alternativet). Antalet resenärer är begränsat till 17 i den här lilla grupprundturen till Hunter Valley, så att du får en mer personlig upplevelse.