Kampanien Mat och dryck

Det här är den perfekta upplevelsen för italienska matälskare som vill öka sin matlagning, lära sig historien bakom lokala rätter och smaka fantastiskt vin också. Förvandla dig till en italiensk kock för dagen och ta reda på hur man gör flera italienska specialiteter, som ravioli eller äggplantaparmesan med en neopolitisk twist. Lektionen innehåller en speciell funktion i början - en promenad genom en organisk trädgård för att välja ingredienser.

Let Valeria cook you traditional recipes from Campania Naples and then sit down for dinner in her beautiful greenhouse. The informal, refined setting and delicious meal make for an unforgettable night! • Dinner starts with a hot fry cooked in front of the guests (and you can also join Valeria to cook with her!), followed by lots of other dishes • Sparkling wine, wine, and digestif are included • Takes place in the cozy atmosphere of Valeria's greenhouse and garden • Communal dining for 4 to 20 people • Valeria is an architect with a passion for cooking and receptions

Se en sida av Italien som sällan är tillgänglig för besökare och upplev en fiskedag utanför Sorrentos kust. När du kryssar genom Neapelbukten, fiskar med hjälp av guiden och tillhandahålls redskap. Ett stopp i Positano eller Capri ger dig en paus att utforska medan din guide förbereder fisken du fångade den morgonen. Efter lunch kan du njuta av fritiden att simma och koppla av på happy hour ombord.

Upplev en sida av Italien sällsynt för besökare med en vingårdsturné vid basen av Vesuvius med utsikt över Neapelbukten. Förutom vinprovning tillsammans med lunch, ger denna turné dig exklusiv tillgång till pressnings- och åldringsrummet och lämnar dig med kända fakta om regionens vinodling. Turer erbjuds dagligen för din bekvämlighet.

Den rika vulkaniska marken på Vesuvans sluttningar har varit det främsta vinlandet sedan romartiden, och med denna vinprovning och lunch kan du upptäcka ett av områdets flaggskeppssorter, Lacryma Christi DOP. Lär dig om sin historia och produktion under en guidad promenad genom vingårdarna på Kantina del Vesuvio, och sätt dig sedan till lunch och smaka på sina ekologiska viner.

Njut av en intim nedsänkning i Ischias kulinariska kultur på denna privata matlagningskurs med en passionerad hemkock. Gå med i din värd i hennes hem på ön (eller i närheten - du väljer hur långt du vill resa), och sedan förbereda tre autentiska recept från början. Sedan sitta ner med henne till lunch eller middag och upptäck Italiens berömda gästfrihet, tillsammans med lokala viner, kaffe och andra drycker.