Heldagstur till Mekongdeltat med matlagningslektion och rundtur på den flytande marknaden i Cai Be

På ditt hotell i Ho Chi Minh-staden kliver du ombord på ett bekvämt, luftkonditionerat fordon och reser till den lantliga staden Cai Be, som ligger ungefär 160 km sydväst om huvudstaden. Fotografera det vackra jordbrukslandskapet längs vägen och hoppa på en motorbåt vid ankomsten till Cai Be. 

Åk runt den flytande marknaden i Cai Be, som är ett kommersiellt skådespel som etablerades på 1800-talet. Förundras över båtar fyllda med exotiska varor och interagera med lokalbefolkningen för att upptäcka mer om deras lager. Sedan kliver du av båten och promenerar till kokosgodisfabriken för att upptäcka hur tillverkningen av sötsaker går till.

Köp lite godis till mellanmål och utforska sedan de små byarna i Mekongdeltat med guiden. Njut av den vackra utsikten och dofterna i en fruktträdgård och lyssna på melodisk sydvietnamesisk folkmusik som kallas don ca tai tu. 

Ge dig ut på vattnet igen i en liten båt som tar dig till Tan Phong Island där du får vara med på en matlagningskurs som avslöjar hemligheterna i det vietnamesiska köket. Tillred läckra rätter som inspirerats av regionala recept, typiska rätter är bräserad fisk, grillat kött och friterad fisk. 

Smaka på de kulinariska klassikerna och hoppa på en cykel och utforska fruktträdgårdar, bonsaiträdgårdar och de slingrande gatorna i en lokal by. Åk tillbaka till Cai Be och koppla av under återresan till ditt hotell i Ho Chi Minh-staden.