Private Mumbai Home Cooking Lesson och Grant Road Market Tour

|
Mumbai (Bombay), Indien

Från 68,00 US$

Lägsta pris-garanti

Välj datum och resenärer

Antal resenärer
Laddar tillgängliga alternativ ...


4 timmar (ung.)
Mobilbiljett
Erbjuds på: Engelska

Översikt

Kom i hjärtat av autentiska Mumbai och Parsi köket på en privat hem matlagning erfarenhet och marknadsbesök. Möt din värd på en lokal lägenhet och köp ingredienser på den livliga Grand Road Market. Skapa sedan signatur Parsi-rätter som "akuri" (kryddig äggröra) eller "chicken pilau" (kyckling med ris) för att njuta av som en utsökt hemma lunch. Din måltid, ingredienser, alkoholfria drycker och recept från hemmet ingår.
  • Privat Mumbai marknadsbesök, hemlagningskurs och lunch
  • Lär dig att göra traditionella Parsi-kök med en lokal kock i sitt hem
  • Handla för ingredienser på den livliga Grand Road Market
  • Skapa klassiska Parsi-rätter som kycklingpilau och "jardalu na gosht" (lamm i aprikossås)
  • Fest på din måltid med din hemkock
  • Alla ingredienser, rätter och alkoholfria drycker ingår
  • Privat tur med högst åtta personer
Möt Mahrukh på hennes underbara lägenhet i södra Mumbai och njut av en uppfriskande Parsi-hallon som du lär dig lite om henne, hennes familj och hennes kulinariska arv.
Efter din chatt, lägg dig till närliggande Grand Road Market, en massa boder som säljer frukt, grönsaker, kött, fisk och andra specialiteter. Läs boderna och titta på som Mahrukh plockar ut de färskaste ingredienserna. När du utforskar, knackar du på Mahrukhs kunskaper om lokal mat, lär dig hemligheter och hur det påverkades av brittiska och gujaratiska samhället.
Därefter återvänder du till lägenheten för din matlagningskurs. Lär dig att förbereda signaturrätter som akuri och kyckling pilau och daal ( linser).
Njut av en traditionell måltid med rätter som kan innefatta saria med lagan nu achaar (riskakor med date pickle), tamata räkor (kryddiga räkor), jardalu na gosht (långkokt lamm i aprikossås), grillad kyckling och lagan nu custard (nut-toppad karamell vanilj med vermicelli och yoghurt).
Efteråt, säg ditt farväl och lämna med nya recept, en full mage och kunskapen du har en ny vän i Mumbai. Din erfarenhet slutar när du lämnar lägenheten.
Observera: Mat under denna erfarenhet är köttbaserad, utan några vegetariska alternativ som erbjuds. Inga alkoholhaltiga drycker ingår. Mahrukh bor i en lägenhet i 6: e våningen, och eftersom hissen bara reser till 5: e våningen måste du klättra upp en trappa till hennes lägenhet. Tänk på att detta inte är en professionell matlagningskurs, utan en kulinarisk och kulturell upplevelse i ett hem med en lokal bosatt.

Recensioner

Viators resenärsomdömen

5,0
1 omdöme
5 Stjärna
4 Stjärna
3 Stjärna
2 Stjärna
1 Stjärna
K
Katie M
, dec 2017

We had a fantastic day with Marukh. It was a great, authentic experience! Marukh and her family are very welcoming. The food was amazing and we also learnt a lot. Highly recommend!


Har du några frågor?

Boka online eller ring
+46 8 446 822 37
+46 8 446 822 37
Produktkod: 7626P16

Upptäck liknande saker att göra