Vi hämtar dig på hotellet där du bor i Oaxaca och börjar vårt besök i det berömda El Tule-trädet, det tusenåriga ahuehuete, det bredaste trädet i världen, som väger 509 ton. Vi kommer att åka till Teotitlán del Valle, en zapotekstad av vävare som använder förfäders tekniker för att göra och måla sina mattor och forma sina egna mönster.
Vi kommer att besöka den arkeologiska zonen i Mitla, en stad som uppnådde utvecklingen av Zapotec-arkitekturen. Dess namn betyder "de dödas plats". Den extraordinära dekorationen i fretwork på väggarna sticker ut. Mitla är nu en av de 6 magiska städerna i Oaxaca.
Vi kommer att besöka de spektakulära förstenade vattenfallen i Hierve el Agua, det ena 30 m högt och det andra 12 m högt, bildat av kolsyrat vatten som faller från källor som ligger i den övre delen av klipporna.
Vår sista kommer att vara en Mezcal-fabrik där vi kommer att lära oss om processen för denna dryck, och vi kommer att njuta av en provsmakning av de olika smakerna.